Gailtaler Speck

Original Gailtaler Speck ist eine EU-geschützte Marke, die garantiert, dass Herkunft, Tierschutz– und Räucherrichtlinien eingehalten und kontrolliert werden.

Charakteristisch für den patentierten, EU-geschützten Gailtaler Speck sind seine rote Farbe und das schneeweiße Fett. Der originale Gailtaler Speck darf nur im Gailtal hergestellt werden und weist einen mildsalzigen Räucher- und Fleischgeschmack auf, der leicht würzig ist. Er ist fest in der Konsistenz, zart im Biss und zergeht mürb auf der Zunge. 

Original Gailtaler Speck ist eine EU-geschützte Marke, die garantiert, dass Herkunft, Tierschutz– und Räucherrichtlinien eingehalten und kontrolliert werden.

Charakteristisch für den patentierten, EU-geschützten Gailtaler Speck sind seine rote Farbe und das schneeweiße Fett. Der originale Gailtaler Speck darf nur im Gailtal hergestellt werden und weist einen mildsalzigen Räucher- und Fleischgeschmack auf, der leicht würzig ist. Er ist fest in der Konsistenz, zart im Biss und zergeht mürb auf der Zunge.